据了解，长沙市今年许多酒店年夜饭预订率已经超过了往年同期，预订时间也大大提前，从去年的12月中下旬开始，很多酒店的包厢在元旦后就被预订满了。

　　火爆的年夜饭，给众多酒家提供了商机，为赚取更多的利润，从前两年起，一些生意较好的酒家就开始给年夜饭设定最低消费，提高顾客消费额。今年，随着酒家年夜饭预订的升温，设最低消费的酒家越来越多，很难找到几家不设最低消费而又稍有档次的酒店。价格和往年相比也是节节攀高，中档以上的酒店动辄千元以上，甚至开出了28888的高价，中低档的酒店也在488元以上。

　　对于这种做法，一些顾客表示不满，认为如此下去，商家的门槛会越设越高。湖南省消委会有关人士明确表示，这种限制消费的行为和加收服务费的做法是违法的，侵犯了消费者的自由选择权和公平交易权。因为按照《消费者权益保护法》规定，“消费者享有自主选择商品或者服务的权利”，消费者就有自主选择消费多少的权利。一些大酒店把最低消费的门槛定得很高，就会把普通的消费者拒之门外。消费者在遇到此类情况时，可以以《消法》为武器，维护自己的合法权益。